Mesa à brasileira
Agora é possível saber a composição nutricional da comida brasileira. A informação está na tabela produzida sob a coordenação do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação da Unicamp.
Agora é possível saber a composição nutricional da comida brasileira. A informação está na tabela produzida sob a coordenação do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação da Unicamp.
Publicada por Maria Guimarães às 13:14
Categorias: Divulgação de ciência
2 comentários:
Boas novas! Os nutricionistas que eu conheço sempre reclamaram da falta de referências sobre os alimentos nacionais.
Oi, Maria!
Confesso que em tempos de dieta "zero"...hehehehhe...a leitura não foi das mais agradáveis...(brincadeirinha)...foi ótima! E já baixei o livrinho ;)))
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